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玉泉亭 サンマーメン

本日の夕食は横浜駅西口のダイアモンド地下街にある玉泉亭にいってみました。

いただいたのはサンマーメン。
サンマとありますが、別に魚の秋刀魚が入ったラーメンというわけではありません。

これは炒めた野菜にとろみ餡をかけたものを醤油ラーメンの上に乗っけたもの。

玉泉亭_サンマーメン

横浜発祥といわれており、漢字だと「生碼麺」と書くみたいです。
今日はワンタン入りにしてみました。

実際食べてみるととろみ餡がおそろしく熱く、注意を払って食べないとやけどしてしまいます。
味はなんか昔なつかし素朴な感じでなかなかのもの。
とろみのある野菜炒めも美味しくヘルシー感があっていいです。

玉泉亭は昔からの老舗のようで、本店は伊勢佐木長者町。
他に横浜駅東口のポルタ内にもあります。

ここのサンマーメンは安くて美味しいのでオススメです!
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