カクテル作ってみました

最近全く作ってなかったカクテルを久々に作ってみました。

最初は桜のリキュール(サントリー製)を使って適当に作ったもの。



・ウオツカ(フロギーB)：25ml
・サントリー桜リキュール：25ml
・レモンジュース：10ml
・グレナデンシロップ：1tsp

で作ってみたのですが、ちょっと私には甘すぎました。
本当はウオツカ：桜：レモン＝30ml：15ml：15mlにしたかったのですが、ウオツカが25mlほどで品切れになってしまいました・・・。
まぁ、香りは良かったと思います。

ちなみに桜リキュールは「さくらんぼ(＝チェリー)」ではなく、あくまでも「桜」のリキュールです。桜餅のような香りのリキュールになります。
これ↓



続いて、さっき行ってきた近所のバーで見せてもらったカクテルブックに載っていて、久々に作ってみようかと思ったウィドウズ・キス。



カルヴァドス(りんごのブランデー)をベースに、シャルトリューズ・ジョーヌとベネディクティンというフランスの薬草リキュールを合わせるカクテルです。

・カルヴァドス：30ml
・シャルトリューズ・ジョーヌ：15ml
・ベネディクティン：15ml
・アロマティックビター：1dash

あまり注文されないレシピではないでしょうか。
ウチにはたまたますべての酒が揃っているので作ってみた次第。
カルヴァドスの明るい華やかな芳香と、2つの薬草リキュールのスパイシーな香りが妖しく交わりあうカクテルです。
面白い味なので、機会があれば是非飲んでみてください。




今回で、ウオツカとカルヴァドスが底をつきました・・・。
また次のを買ってこないと。